Menù di Ferragosto 2017 ad Alpignano

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Menù di Ferragosto 2017 ad Alpignano

Il 15 agosto 2017 a pranzo vi aspettiamo al ristorante Farenheit451 ad Alpignano per festeggiare insieme il giorno di Ferragosto.

Il ristorante pizzeria Farenheit451 è un locale segnalato da A.I.C. Associazione Italiana Celiachia quindi il menù potrà essere preparato ANCHE SENZA GLUTINE.

Menù di Ferragosto:

Ore 12.30

ANTIPASTI

Vitello dal cuore rosa alle tre salse
Burratina campana con crudo di Parma e vela di pane all’olio profumato al basilico
Insalatina di seppia e pesche noci
Tartare di melone con carpaccio di pesce spada affumicato

PRIMI

Crespelle di ricotta e bietolina fresca con fonduta al Castelmagno d.o.p.
Chicche caserecce di patate con scampi in salsa rosata e basilico fresco

SECONDI

Turbante di branzino con filangè di verdure stagionali su specchio di salsa al radicchio

DESSERT

Dessert del pasticcere
Caffè
Acqua e bevande incluse
Vini e amari esclusi